Reforma a la Ley Federal del Trabajo · restaurantes

Registro electrónico de jornada para restaurantes

Desde la reforma a la Ley Federal del Trabajo, todo restaurante debe registrar electrónicamente la hora de entrada y salida de meseros, cocineros y demás personal, y entregar ese registro a la autoridad cuando lo pida. Con WhatsTime tu equipo registra su jornada desde WhatsApp, incluidos los turnos partidos, sin comprar un reloj checador.

Preguntar por WhatsApp

Faltan para el 1 de enero de 2027

71días
15horas
58min
02seg

Entran en vigor las reglas de la STPS sobre el registro electrónico de jornada y la jornada máxima baja a 46 horas.

Lo que complica el registro de jornada en restaurantes

  • Turnos partidos

    Muchos restaurantes trabajan turno de comida y de cena con un descanso largo en medio. Si solo se registra la primera entrada y la última salida, el descanso cuenta como jornada.

    Con WhatsTime: Tu equipo registra pausa y regreso; el reporte descuenta las pausas de las horas trabajadas.

  • Horas que nadie ve

    Llegar antes para la preparación, quedarse al cierre o al corte de caja. Sin registro, son horas extra que no puedes demostrar ni controlar.

    Con WhatsTime: Cada entrada y salida queda con su hora y ubicación, y el reporte suma las horas reales de cada persona.

  • Rotación alta

    Entra y sale personal todo el tiempo. Un sistema que requiere instalar algo o registrar huellas se queda atrás.

    Con WhatsTime: Das de alta a la persona con su número de WhatsApp; acepta el medio de registro en su primer mensaje.

  • Varias sucursales

    Un reloj por sucursal es caro y cada uno guarda sus propios datos.

    Con WhatsTime: Una geocerca por sucursal y todos los registros en un mismo panel.

Ejemplo: cocina con turno de 10 horas

Turno de 10 horas con 1 hora de comida, 6 días a la semana: 54 horas de trabajo por persona.

AñoJornada máximaHoras por encima, por personaCon 12 personas
202648 h6 h por semana72 h por semana
202746 h8 h por semana96 h por semana
202844 h10 h por semana120 h por semana
202942 h12 h por semana144 h por semana
203040 h14 h por semana168 h por semana

Las horas por encima de la jornada máxima son horas extra que hay que pagar y que tienen límites propios. Sin un registro de las horas reales de cada persona, no puedes saber cuántas son ni demostrarlas.

Diagnóstico de cumplimiento en 5 preguntas

Gratis y sin registrarte. Contesta con lo que haces hoy en tu empresa.

  1. 1.¿Registras la entrada y la salida de cada trabajador por un medio electrónico?

  2. 2.¿Tus trabajadores aceptaron el medio de registro y puedes demostrarlo?

  3. 3.¿Puedes entregar en minutos el registro de un trabajador por periodo si la autoridad lo pide?

  4. 4.¿Cada corrección a un registro deja constancia de quién la hizo, cuándo y cuál era el valor original?

  5. 5.¿Conservas los registros de asistencia al menos un año después de que un trabajador se va?

0 de 5 contestadas

Lo que pide la ley

Artículo 132, fracción XXXIV de la LFT

  • Registrar electrónicamente la jornada de cada persona trabajadora, con hora de inicio y de fin.
  • Entregar el registro a la autoridad cuando lo pida.
  • El registro hace prueba plena si se acredita que el medio fue acordado con el trabajador.

Multa de 250 a 5,000 UMA por incumplir (art. 994, fr. IV Bis): aprox. $29,327 a $586,550 con la UMA 2026.

Más detalle en la guía completa de la reforma.

Jornada máxima por semana

AñoHoras
202648
202746
202844
202942
203040

Cada cambio rige desde el 1 de enero del año.

Preguntas frecuentes de restaurantes

¿Los meseros y cocineros deben registrar su jornada?

La obligación del artículo 132, fracción XXXIV aplica a cada persona trabajadora. La STPS publicará disposiciones con su ámbito de aplicación y excepciones, que entran en vigor el 1 de enero de 2027.

¿Cómo se registra un turno partido?

La persona registra su entrada al turno de comida, una pausa al terminarlo, el regreso para la cena y su salida al cierre. El reporte suma solo el tiempo trabajado.

¿Mi personal necesita instalar una aplicación?

No. Basta con WhatsApp: escriben "entrada" o "salida" y comparten su ubicación. También pueden usar el checador web desde una tablet en la sucursal.

¿Cuánto cuesta?

Pagas por registro, sin mensualidades ni equipo. Al crear tu cuenta recibes saldo de cortesía para probarlo con tu equipo.

Otros giros

Cumple la reforma en tu negocio de restaurantes

Registro por WhatsApp, acuerdo del medio con cada trabajador y reporte para la autoridad con folio y huella digital. Pagas por registro, sin mensualidades.

Actualizado el . Información orientativa basada en la Ley Federal del Trabajo vigente; no constituye asesoría legal. La STPS publicará las disposiciones que precisan a quién aplica la obligación y sus excepciones.